雨榭亭台  老师 离线
一张嘴,一支粉笔描天下。一颗心,一身淡泊绘人生。踏踏实实做人,认认真真工作,开开心心生活!!!
 
查看留言   写留言
查看好友   加好友
查看访客   发纸条
查看订阅   订阅我
  • 我的日历
  • 站内搜索
  • 统计信息

[原创]强烈反对:狗肉上不了正席!
2010-02-07 19:16:00.0
 

    自古有“狗肉上不了正席”的说法,如今时代在变,对狗肉的看法也先进了。“狗肉滚三滚,神仙坐不稳。”狗肉这么香,难怪神仙也要尝一尝了。我想它登上任何场所都不为过。
    今天,老婆在厨房里忙了整整五个小时,你猜怎么了?做狗肉,慰劳远道而来的双亲!
    厨房里不时飘出来阵阵狗肉香……
    下午两点,开饭了。早就饥肠辘辘的我们一下子被眼前的美味佳肴吸引了:红烧狗肉,色泽酱红,肉块酥烂,鲜咸味美,香气浓郁;狗肉萝卜汤,白里透红,肉香四溢,味道鲜美……
    我连忙拿出早就准备好的古绵纯,与岳父岳母对饮起来,边喝酒边吃狗肉,拉拉家常,说说年话,优哉游哉,真是赛过神仙!
    “三伏天吃狗肉避暑,三九天吃狗肉驱寒。”其实在古代,狗肉不仅能上席,而且还是席上珍馐。狗肉不上席是在宋代之后。据《曲消旧闻》记载:“崇宁初,范致虚上方‘十二宫神,狗居戌位,为陛下本命。今京师有屠狗为业者,宜行禁止。’”宋徽宗对治国安邦的建议听不进去,但对这种毫无根据的阿谀之词却非常重视,马上降旨禁止杀狗。从此,京师狗肉绝迹。到了清代,满族人传说狗和乌鸦救过努尔哈赤的命,因而不吃狗肉。但是,民间食狗肉仍代代相传。著名画家郑板桥,因贪吃狗肉,曾被盐商骗去佳作。
    狗肉味美,营养滋补价值更高。在《本草纲目》中就提到,狗肉能安五脏、益气、宜肾、补胃、暖膝、壮力气、补五劳七伤、补血脉。小儿如有遗尿、老人如有腰膝酸痛等症状,常食用狗肉则胜于服药。狗蹄清炖能活血、暖身;狗血可治虚劳吐血。而狗骨、狗心、狗肾等也都可以作为药用......不论是美味还是滋补功效都让狗肉充满着无穷的魅力。
    不过,狗肉味美也得慎吃。比如,狗肉性热,易“发热动火”,患有热病、感冒发烧的病人不宜食用。

 
收藏 复制本文地址  关键词:    阅读(101) | 评论(10) | 举报 | 返回
愤青哪   2010-02-09 14:50:35.19 回复 | 举报
好久没吃啦,可能是越发喜欢小狗狗的缘故。特别最近看了《忠犬八公》,感动得一塌糊涂。抗议。
愤青哪   2010-02-19 13:46:52.636 举报
回复: 愤青哪
真的强烈推荐,关于狗的好电影,西方狗风格的《我和马利》,东方狗风格的《忠犬八公》,动物带的感动是那么的真切!
雨榭亭台   2010-02-09 19:25:11.342 举报
回复: 愤青哪

呵呵,我也挺喜欢小狗的!还有这么好看的电影啊,一定找来看看!


雨榭亭台   2010-02-07 19:32:44.394 回复 | 举报
其实在古代,狗肉不仅能上席,而且还是席上珍馐。

第一页 上一页 [1]  下一页 最后一页 当前第1页面 -- 共5个评论 -- 分1页显示